Descripción
SIN GLUTEN
INGREDIENTES Proteína de guisante (agua, aislado de proteína de guisante, harina de guisante, sal), agua, aceite de oliva (8%), almidón de maíz, espesante (metilcelulosa), fibras vegetales, pasta de ajo, pimentón, sal, espesante (carragenina) y orégano. Envoltura vegetal comestible.
UN EMBUTIDO PLANT-BASED QUE EVOCA EL SABOR DEL CHORIZO TRADICIONAL PARA COCIDO.
Piorno es innovación, con un sabor a tradición que recuerda al chorizo clásico, pero elaborado completamente con ingredientes vegetales. El proceso de curación y el aceite de oliva lo transforman en un producto único.
Con el aceite de oliva como única fuente de grasa añadida, Piorno ofrece una alternativa vegetal al chorizo de puchero convencional, saludable y sostenible. Su elaboración artesanal, la elección de ingredientes de calidad y el tiempo de curación transforman los ingredientes vegetales en una experiencia culinaria única.
El paquete incluye 3 piezas de chorizo, con un peso total aproximado de 180g.
Características organolépticas
Color rojizo, brillante a medida que se tuesta y piel comestible. Sabor Especiado, ligeramente picante, con un toque ácido y el olor característico del curado.Textura Jugosa.
Valores nutricionales medios por cada 100grs
Valor energético (kJ/Kcal) 811Kj / 194Kcal
Proteína (g)14g
Hidratos de carbono 13g
De los cuales azucares 0,9g
Grasa 9,5g
De las cuales Saturadas 1,5g
Sal 2,6g
